반응형 짠맛 뺀 고추지 무침1 동치미 고추의 신비로운 비밀, 이렇게 삭히면 맛과 향이 일품! 동치미 고추 삭히기, 맛있고 안전한 저장법 가을 준비, 동치미용 고추 삭히기 가을이 다가오면 김장철이 코앞으로 다가옵니다. 김장 동치미를 담그려면 미리 고추를 삭혀놓아야 한답니다. 동치미용 고추를 삭히면 김장할 때 바로 활용할 수 있어 정말 편리해요. 고추를 삭혀두면 고추지 무침이나 다른 반찬에도 활용할 수 있어 일석이조죠. 집에서 직접 고추를 삭혀두면 매운 맛도 조절할 수 있고, 안전하게 저장할 수 있습니다. 혹시 여러분도 고추 삭히는 법 궁금하신가요? 저만의 간단하고 안전한 고추 삭히는 방법을 소개해 드리겠습니다. 무르지 않는 고추 삭히는 법 고추를 삭히려면 소금물 비율이 중요해요. 저는 물 5컵에 소금 1컵 비율로 만들어요. 이렇게 20% 농도의 소금물이면 고추가 절대 무르지 않아요. 고추는 꼭지를.. 카테고리 없음 2024. 11. 10. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
