반응형 꽁치1 간단하지만 맛있는 김치찜 레시피, 이렇게 만들어보세요! 맛있는 김치찜 만들기: 간단하지만 든든한 한 끼 요리 안녕하세요, 오늘은 정말 간단하면서도 맛있는 김치찜 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 김치찜은 제가 가장 좋아하는 집밥 메뉴 중 하나예요. 잘 익은 김치를 푹 끓여서 밥 위에 얹어먹으면 정말 맛있죠. 삼겹살, 등갈비, 통조림 생선 등 다양한 재료와 잘 어울리는데요, 오늘은 단백질이 풍부한 꽁치로 김치찜을 만들어 보려고 해요.김치찜 만드는 방법 먼저 다시 육수를 내주는 것부터 시작해요. 마른멸치, 무말랭이, 표고버섯, 다시마, 건새우 등이 들어가 있는 다시팩을 사용하면 깊은 맛이 나요. 시간이 없다면 그냥 물이나 시판 사골육수를 사용해도 괜찮습니다. 센불에 끓이다가 팔팔 끓어오르면 중불로 낮춰서 육수가 제대로 우러나올 때까지 계속 끓여주세요.이제 김치와.. 카테고리 없음 2025. 1. 14. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
