반응형 집밥2 간단하지만 맛있는 김치찜 레시피, 이렇게 만들어보세요! 맛있는 김치찜 만들기: 간단하지만 든든한 한 끼 요리 안녕하세요, 오늘은 정말 간단하면서도 맛있는 김치찜 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 김치찜은 제가 가장 좋아하는 집밥 메뉴 중 하나예요. 잘 익은 김치를 푹 끓여서 밥 위에 얹어먹으면 정말 맛있죠. 삼겹살, 등갈비, 통조림 생선 등 다양한 재료와 잘 어울리는데요, 오늘은 단백질이 풍부한 꽁치로 김치찜을 만들어 보려고 해요.김치찜 만드는 방법 먼저 다시 육수를 내주는 것부터 시작해요. 마른멸치, 무말랭이, 표고버섯, 다시마, 건새우 등이 들어가 있는 다시팩을 사용하면 깊은 맛이 나요. 시간이 없다면 그냥 물이나 시판 사골육수를 사용해도 괜찮습니다. 센불에 끓이다가 팔팔 끓어오르면 중불로 낮춰서 육수가 제대로 우러나올 때까지 계속 끓여주세요.이제 김치와.. 카테고리 없음 2025. 1. 14. 더보기 ›› 건강 챙기는 속 편한 야채죽 끓이는 법, 의외로 간단한 비결! 속 편한 야채죽 끓이는 법 안녕하세요! 오늘은 건강하고 맛있는 야채죽을 만드는 법을 소개할게요.속이 불편할 때, 자극적인 음식을 피하고 싶을 때 딱 좋은 요리랍니다.직접 만들어 보는 재미도 쏠쏠하고요! 자, 그럼 시작해 볼까요? 1. 재료 준비하기 야채죽의 핵심은 신선한 야채와 맛있는 육수예요.아래 재료를 준비해 주세요! 밥 1공기(찬밥이나 따뜻한 밥 모두 가능)애호박 1/2개당근 1/3개양파 1/4개표고버섯 또는 새송이버섯 1/2개참기름 2큰술간장 1큰술 (또는 소금)물 4컵소금 (간 맞춤용)깨소금 (고명용) 이렇게 준비한 야채로 영양가 있는 죽을 만들 수 있어요.채소를 다양하게 바꿔 넣으면 더욱 맛이 풍부해져요! 2. 야채 손질하기 첫 번째 단계는 야채 손질이에요.야채는 잘게 다져줘야 해요.식감도 좋.. 카테고리 없음 2024. 10. 22. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
