반응형 바쁜 주중 요리1 조기 매운탕 만드는 법, 얼큰하고 시원한 별미로 입맛 당기는 비결은? 얼큰하고 시원한 조기 매운탕추운 겨울, 따뜻한 국물이 생각나는 날이 있죠? 그럴 때 딱 좋은 게 바로 조기 매운탕이에요. 시원한 국물에 쫄깃한 조기살이 듬뿍, 매콤한 맛으로 속까지 녹여줍니다. 어릴 때부터 엄마가 자주 끓여주셨던 조기 매운탕은 제 입맛에 딱이었어요. 생선 특유의 비린내는 없고, 깊은 감칠맛이 일품이었죠. 요즘에도 가끔 집에서 직접 끓여 먹는데, 정말 맛있더라고요. 오늘은 집에서 쉽고 맛있게 조기 매운탕을 만드는 방법을 알려드릴게요. 재료도 간단하고, 조리 시간도 짧아서 바쁜 주중에도 부담 없이 즐길 수 있답니다. 함께 만들어보시죠!재료와 준비사항조기 매운탕에 필요한 재료는 다음과 같아요: - 반건조 민어 조기 2마리 - 무 200g - 양파 1/2개 - 애호박 1/3개 - 대파 1대 - .. 카테고리 없음 2025. 2. 12. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
