반응형 밥반찬1 집에서 쉽게 만들 수 있는 고추지 만들기, 건강한 프로바이오틱스 가득! 고추지 만들기 안녕하세요, 오늘은 맛있고 건강한 고추지를 만들어 보려고 해요. 고추지는 고추를 소금에 절여 발효시켜 만든 한국 전통 음식이죠. 이렇게 만든 고추지는 동치미나 각종 요리에 들어가 맛을 더해줍니다. 게다가 건강에도 좋은 프로바이오틱스가 풍부하답니다. 오늘 소개해 드릴 고추지 만들기 방법은 정말 쉽고 간단해요. 물을 끓이지 않고도 손쉽게 만들 수 있답니다. 게다가 시간이 지날수록 점점 더 맛이 깊어지니 한 번 만들어두면 오래오래 즐길 수 있답니다.고추지 만들기 준비물 청양고추 1kg소금 2컵식초 1컵설탕 1.5컵밀폐용기고추지 만들기 순서 1. 고추 손질하기 청양고추를 깨끗이 씻어 꼭지 부분을 1cm 정도 남기고 잘라주세요. 그리고 고추 아랫부분에 포크로 구멍을 내어 양념이 잘 베이도록 해주세요.. 카테고리 없음 2024. 12. 28. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
