반응형 대파2 따끈한 알탕으로 겨울을 건강하게 보내는 방법, 알탕 끓이는법 따끈한 알탕으로 건강하게 보내는 겨울! 매콤 얼큰한 알탕의 황금 레시피 오늘은 시원한 알탕 끓이는 법을 알려드릴게요. 겨울철 제격인 이 메뉴는 영양도 풍부하고 속을 뜨끈하게 달래주는 최고의 요리랍니다. 알과 해산물이 듬뿍 들어가 더욱 풍성한 알탕, 어떤 분들은 이걸 대구탕이라고도 부르시는데요. 정말 맛있게 끓이는 법을 하나하나 알려드리겠습니다.알탕의 핵심 재료, 알과 곤이알탕의 핵심 재료는 바로 명태알과 곤이에요. 이 두 가지 재료가 탕의 맛을 결정하죠. 신선한 재료를 사용하는 게 중요한데, 냉동보다는 냉장 상태의 알과 곤이를 구입하는 것이 좋습니다. 생선 내장에 있는 비린내를 잡기 위해 소금물에 살짝 담그고 씻어주는 것도 잊지 마세요.시원한 멸치 다시마 육수로 맛내기알탕의 국물 맛을 내는 가장 중요한 .. 카테고리 없음 2025. 1. 10. 더보기 ›› 감자국 끓이기 비법을 공개합니다! 이렇게 만들면 맛있고 든든한 한 끼 해결 맑고 담백한 감자국, 어떻게 만들까요? 간단하지만 맛있는 감자국 레시피 공개! 안녕하세요, 오늘은 맑고 담백한 감자국 끓이는 법을 알려드리려 해요. 감자국은 누구나 좋아하는 대표적인 집밥 메뉴죠? 특히 아침에 따뜻하게 먹으면 속까지 든든해지는 느낌이 드는데요. 이렇게 간단하게 만들 수 있다니 놀라지 않으실까요?감자국 만들기, 이렇게 해보세요! 감자국을 만들 때 가장 중요한 건 맑고 깔끔한 국물을 내는 것이에요. 육수를 따로 내지 않고도 감자와 동전 육수만으로도 충분히 맛있는 국물을 만들 수 있답니다. 또한 계란을 넣어 부드러운 식감을 더하고, 대파와 마늘로 향을 더하면 완성이에요. 나만의 팁을 더해 더욱 맛있게 즐겨보세요!재료 준비하기 감자국을 만들기 위해서는 기본 재료인 감자, 계란, 대파, 마늘이 필.. 카테고리 없음 2024. 11. 4. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음